为切实做好新学期教学准备工作，进一步提升课堂教学质量，2025年8月26日、27日及29日上午8:20至12:00，食品质量教研室在敷文园E105教室组织开展了为期三天的新学期说课磨课教研活动。教研室全体教师参加...

 2025年9月3日下午，食品营养教研室李莉莉老师在敷文园D-103教室成功举办《药膳食疗学》公开课教学活动。本次公开课面向2023级食品营养与健康专业学生，吸引了七位教师到场观摩。 课程内容为该课程的绪论...

  2025年8月25日下午2时30分，食品质量教研室全体教师在敷文园E206教室集中在线观摩了南宁学院2025年秋季学期校级说课示范活动。本次说课活动由学校教务处统一组织，各学院推选的优秀教师进行教学展示，...

​  9月2日，食品与质量工程学院在南硅谷C105教室隆重举行了2025级质量管理工程专业新生见面暨专业介绍会。学院领导、专业教师与全体新生齐聚一堂，共同开启大学生涯的新篇章。会议由学院副院长韦云伊主...

9月4日下午，食品与质量工程学院韦云伊副院长主持召开了学院学科建设研讨会。食品质量与安全教研室、食品营养与健康教研室的博士教师代表及主任等参加了此次研讨。会上，韦云伊副院长首先介绍学院当前各...

为提升2025级新生实验室安全意识，规范实验操作行为，强化学生的生活劳动教育，保障后续实验教学活动安全有序开展，食品与质量工程学院于9月8日在图书馆报告厅开展“安全实验，快乐学习”为主题的新生实...

为帮助2025级新生快速了解专业内涵、明确学业方向，9月2日上午10:30，食品与质量工程学院在南硅谷C105教室召开了食品质量与安全专业新生专业介绍会。学院院长庞湘萍、副院长韦云伊、副书记潘炳捷，食品质...

2025年8月30日至31日，2025级新生怀揣着梦想与憧憬踏入校园，为学院注入了青春活力。报到期间，学院精心组织迎新活动，让初入校园的新生深切感受到“食质大家庭”的温暖，迎新各项工作圆满完成。领导亲临...

金秋送爽，丹桂飘香，2025年8月31日，校园里洋溢着崭新的活力与希望。为帮助新生快速适应大学生活，明确学习方向，增强班级凝聚力，食品与质量工程学院大一新生开学班会在敷文园顺利举行。全体新生齐聚一...

​  为进一步提升课堂教学质量，推动教学创新，扎实做好本科教育教学审核评估准备工作，食品营养教研室于2025年8月27日在敷文园E205组织开展了2025-2026学年第一学期说课+磨课活动。教研室全体教师参加。...

​  为进一步提升教师教学设计与课堂实施能力，学习先进教学理念与模式，2025年8月25日下午，食品营养教研室组织全体教师在敷文园E205集中观摩了校级说课示范活动“新工科”组的线上直播。  本次说课示范...

  为深化教学改革、促进教师专业成长，8月26日至27日，质量教研室在敷文园E205、E206教室组织开展了说课－磨课专项教研活动。活动通过“说课展示—集体研讨—优化改进”的形式，助力教师提升教学能力，打...

8月25日下午，质量教研室全体教师在敷文园E205教室集中观摩学校组织的秋季学期校级说课活动。此次活动旨在深化教学改革，提升教师课程设计能力，促进教学经验交流。活动中，说课教师围绕课程定位与目标、...

8月21日下午15:00，学校纪委书记曹文军在学校纪委办公室主任卢柳青的陪同下到食品与质量工程学院开展调研，调研会在学校行政楼321会议室举行，学院全体教师参加了会议，会议由庞湘萍院长主持。‍会议伊始...

2025年7月5日-7月9日，南宁学院食品与质量工程学院“茉力振兴”考察调研团在学院党总支副书记潘炳捷、辅导员颜金柳老师的带领下，于南宁学院南门举行出征仪式后，奔赴南宁市横州市开展暑期“三下乡”社会...