2024年10月19日上午，由西北农林科技大学发起的首届全国食品营养与健康专业建设暨人才培养研讨会开幕，来自全国91个单位的220多位代表参加会议。南宁学院作为广西首个获批食品营养与健康专业的院校应约受邀参加，食品营养与健康专业负责人康超博士、食品营养与健康专业专任教师李莉莉作为我院代表参加此次会议。
此次会议是食品营养与健康专业首届全国性的研讨会，大会以“食品营养与健康专业建设暨人才培养-发展与创新”为主题，旨在总结食品营养与健康专业建设经验，搭建政府部门、高等院校、企事业单位的交流合作平台，共同探讨食品营养与健康专业建设与发展，进一步深化产教融合，加快创新型、复合型、国际化的专门人才培养，为食品营养与健康产业发展和健康中国战略实施提供高质量人才支撑。
大会为期三天，举办院长论坛和2个专题分论坛，共计27场专题报告，与会代表围绕食品营养与健康专业定位与行业需求、培养目标与培养模式、知识体系与课程设置、课程建设与教材编制、实践教学与资源建设、师资队伍与质量保障、思政育人与产业服务等进行深入研讨。
通过此次会议，学院更明确了在全面实施“健康中国”发展战略的背景下加强建设食品营养与健康专业坚定不移的决心，有助于吸收借鉴优秀院校人才培养模式，走适合我院的人才培养道路，培养“知食品科学、懂食品营养、善健康服务”的高素质应用型人才。（食品营养教研室供稿 图/文 李莉莉）
我院参会老师合影
大会全体与会人员合影
