2023年3月30日上午九点，由中国食品药品企业质量安全促进会指导，食品伙伴网主办，上海市食品安全工作联合会协办的“第八届食品质量安全管理大会”在上海隆重开幕。本次大会邀请各领域行业资深专家，针对食品安全与行业发展、食品安全监管、食品标准、质量管理经验、管理体系认证、过程管理及控制、餐饮质量安全及控制、食品相关产品安全及控制等主题要点进行解读，会议围绕嘉宾演讲、嘉宾访谈等形式展开，所涉内容理论结合实践，大会聚集了170多家食品企业和社会组织，400多人参加。我院韦云伊副院长与食品教研室朱婧老师参加了会议。

会上，来自上海市食品安全工作联合会的顾振华会长致欢迎词。顾会长对各位参会代表的到来表示感谢，介绍食品质量安全管理大会经过七届的发展日渐成熟，提出“我们要把食品安全作为企业生产和经营的第一要务，做到源头治理，全过程控制，持续改进。以消费者为中心，满足人民群众的食品安全需求，实现互利共赢”，顾会长最后预祝大会圆满成功。

    接着由本次大会主办方食品伙伴网的副总经理杨雪致欢迎词，杨总首先对指导单位、协办单位、赞助单位表示了真挚的感谢，对各位发言嘉宾以及众多行业同仁的参与和支持表示了热烈的欢迎。杨总表示本次会议是为了全面贯彻四个最严要求，帮助企业落实主体责任，更好地保障食品安全，深入实施食品安全战略，协助食品企业理解国家食品监管要求，提升食品企业生产质量安全管理能力而召开。介绍了食品伙伴网在质量安全领域的工作，并期待食品伙伴网同各企业通力合作，不断探索，共同提升食品行业整体的质量和安全水平。

本次大会为期两天，设置一个总会场，两个分会场。第一天上午总会场议题结束后，标准法规和质量管理两个分会场同步开启。本次会议邀请了各领域行业资深专家，针对食品安全与行业发展、食品安全监管、食品标准与法规、合规管理、体系建设、风险监测等主题进行重点解读。大会主要围绕食品安全与法规标准，食品安全风险与质量管理等展开多层次、多角度交流。我院代表积极参与会议议程，与参会专家就我院在食品质量产学研合作、质量教学模式、广西食品行业发展等方面展开讨论，为学院学科专业发展注入了新的活力。（食品教研室供稿） 

 我院教师与中国食品工业协会总工程师李宇博士合影

参会老师合影