2024年10月8日上午10:10分,食品质量教研室的张婷老师在敷文园D-306教室成功开展了《无机化学(衔接课)》公开课教学活动,本次公开课针对的授课对象是2024级食品质量与安全专业专升本学生,现场共计15位老师听课。
本次课的授课内容是书本第三章——《化学动力学基础》,张婷老师根据汽车尾气通过化学反应转化成无毒害气体的可能性和现实性问题引出本章节的内容,章节结构清晰、重难点突出,上课节奏把握合理,在介绍速率方程和温度对化学反应速率的影响时,引入例题和课堂测试,充分调动学生的积极性与参与度,课堂氛围轻松活跃,学生反馈良好。
校级教育教学督导吴云月老师和食品与质量工程学院韦云伊副院长对本次公开课给予高度评价,首先肯定了张婷教师对教学内容的把握、肯定了其教态亲和、与学生互动较好等,随后提了部分建议和意见,包括要通过举例子使内容更加密切地与食安专业相联系,以及更加合理的引入思政教育等等。
总的来说,本次公开课是一次成功的教学活动,得到了学生和同行老师的高度评价。我们期待未来能有更多的类似的教学活动,为我们的师生提供更多学习和交流的机会。(文/张婷 图/王宇嘉)

图1 张婷老师上课现场

图2 老师听课现场(后两排)

图3 督导吴云月老师和韦云伊副院长进行点评