为加强社团文化建设，促进学生第一第二课堂的深度融合，展示学生社团健康向上的精神风貌，食品协会2023年12月22日（星期五）15：00时于南硅谷C519食品加工工艺实验室开展南宁学院“多彩社团 悦动南院”学生社团文化艺术节系列活动之饼干制作体验活动，让学生们来一场与烘培的浪漫邂逅，在一片香醇温情迎校庆，庆新年！

本次活动由食品协会举办，来自6个学院的15名同学参加本次手工制作体验，专业老师现场示范饼干制作全过程，并介绍饼干的制作步骤与要领，学生们亲自动手制作曲奇饼干。整个体验过程大家兴趣盎然，积极参与每个环节，认真学习曲奇饼干的制作技巧和方法，在揉面、制团、摆盘、烘烤的过程中，大家互相帮助、互相鼓励，共同完成了曲奇饼干的制作。

本次活动，大家不仅感受了烘焙的甜蜜体验，还收获了食品安全小知识，以独特的方式为即将到来的校庆和元旦增加了一份喜庆，活动在欢声笑语和甜蜜中圆满落幕。（食品与质量工程学院食品协会撰稿 图/文 刘凯男）

成品展示1

成品展示2

成品展示3

学生手工体验现场1

学生手工体验现场2