我院教师赴龙光云汇鲜智慧港-广西预制菜产业示范园区调研


  • 作者:
  • 编辑:易小梅
  • 发布时间:2023-12-01
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2023年11月30日星期四,我院韦云伊副院长、康超博士、谭春萍老师、张智鑫老师及南宁职业学院杨磊教授、广西质量工程技术学院林征教授、广西卫生职业技术学院付晶晶老师等一行人到龙光云汇鲜智慧港-广西预制菜产业示范园区进行考察交流。

首先,由智慧港胡总经理带领大家参观广西预制菜产业示范园区、粤桂协作产业示范园区城市展厅,然后观看龙光生鲜食品智慧港宣传短片,并通过云汇鲜智慧港沙盘讲解整个广西预制菜产业示范园区的规划布局情况。云汇鲜智慧港位于南宁经济技术开发区海城路19号,项目一期总投资约15亿元,建筑面积约20万平方米,建设有温控物流中心、预制菜中央厨房、集采分销中心、5G物联中心、中枢集控中心、检验检测中心及配套设施等核心板块,是国内首家专业设计并建成投运的预制菜生态园区。了解完整个园区基本情况后,进入到产业园内部实地参观考察入住园区的预制菜企业,主要考察了好友缘营养配餐、蛙小侠酱料包以及猪霸王餐饮管理有限公司。

实地考察后双方在会议室进行座谈交流,交流会首先由我院韦云伊副院长介绍此次考察一行人的相关情况及此次考察的目的。第一,双方建立一个联系,为后期学生实习就业、企业质量体系建立以及其他合作建立联系。第二,代表南宁市质量技术监督局标准化科了解我市预制菜产业发展情况,以及预制菜产业发展堵点、南宁及对预制菜产业标准的需求。

接着由智慧港胡总经理和人事处处长针对此行目的进行解答。首先,胡总针对我市预制菜标准体系建设,提议通过以点带面的方式,以一个产品的标准体系的逐渐完善带动其他预制菜标准建设。同时应该做广西特色预制菜产品的质量标准,以企业产品为驱动来逐步完善广西整体预制菜标准体系建设。其次,胡总希望各位教授专家能参与到产业园区的课题项目中,同时能够进一步的进行其他产研项目课题合作,更好的服务于整个园区的预制菜企业。还提到广西预制菜的发展中应该要有创新,希望政府能够支持广西特色的预制菜及龙头企业发展。

最后在人才服务社会方面达成协议,同时也意向搭建产学研合作平台,利用高校教师优势及企业市场需求,能更好的服务于产业园区及整个预制菜行业。同时希望后期能有跟多的深入合作。(图/张智鑫 文/何娇)

参观现场


座谈会现场


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