根据《教育部关于狠抓新时代全国高等学校本科教育工作会议精神落实的通知》（教高函〔2018〕8号）、《南宁学院深化应用技术大学建设暨迎接本科教学合格评估三年行动计划》（南院规划〔2017〕18号）等文件精神，结合学校迎评促建工作安排，食品营养教研室于2024年8月28日下午于敷文园E212教室开展新学期课程说课活动，活动由康超老师主持，出席本次活动的人员包括庞湘萍院长、韦云伊副院长、食品营养教研室全体教师和食品质量教研室部分教师。

说课活动开始

活动中，食品营养教研室所有任课老师均对2024-2025学年第一学期所授课程进行说课活动，老师们依次从课程定位、课程设计、课程实施、课程评价对新学期所授课程进行阐述，各旁听老师就如何更好地激发学生的学习兴趣、如何完善课程设计达成度等问题进行了热烈的讨论。

李莉莉老师说课现场

周昕仪老师说课现场

此次说课活动有利于教师们端正教育教学思想，重视教学的重要性，不断提升教学能力与水平；有利于加强年轻教师的教学过程管理，提高教学质量。（图/文 林如玉/李莉莉）