22级质量管理工程专业全体同学实训见习精彩回顾

为了增强质量管理工程专业同学对质量管理工作在企业中的运用理解，提高实践能力和科学素养，2024年为6月26日当天，食品与质量工程学院22级质量管理工程专业的学生们在《质量专家进课堂》的课程安排下，组织前往企业进行认知研学。这次研学分别前往了广西伊利冷冻食品有限公司、南宁统一企业有限公司以及广西冰客食品有限公司，近距离感受质量的魅力，深入探索质量的前沿知识与技术。

Part.1

上午9：00-10：00，林静老师、陈嘉鑫老师带领成学生们到广西伊利冷冻食品有限公司观摩，受到伊利的热烈欢迎。在见习过程中，同学们认真聆听讲解人员的介绍，了解了公司的企业文化、生产运营模式和对于质量人员的职业素养要求。

同学们在观看企业生产工艺流程的视频

与伊利企业人员合影留念

Part.2

上午10：10-11：00，林静老师、陈嘉鑫老师带领成学生们到南宁统一企业有限公司参观，受到统一的热烈欢迎。在见习过程中，同学们了解了公司的管理与部门结构以及公司生产饮品的具体工艺流程。对答疑人员提出了很多专业相关的问题，一一得到了详尽解答。

同学们正在聆听讲解人员的介绍

与统一企业人员合影留念

Part.3

上午11：10-12：00，林静老师、陈嘉鑫老师带领成学生们到广西冰客食品有限公司参观，受到冰客的热烈欢迎。在见习过程中，同学们跟随讲解人员的步伐先后了解了公司有关果汁的原料获取、榨汁以及储存等的相关流程，参观了正在运行的榨汁工位等。

同学们正在聆听讲解人员的介绍

与冰客企业人员合影留念

通过这次认知研学，同学们对质量管理工程专业的就业领域及行业发展有了更深入的了解，同时对他们未来的学习，与职业生涯规划也有了更加清晰的认知。相信在未来的某一天，他们能够在自己所热爱的行业里发光发热。

（图/李夏婷  文/李军奕）