润书香营养学,乐享健康人生——《失传的营养学:远离疾病》师生共读沙龙成功举办

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  • 编辑:陈园园
  • 发布时间:2023-12-27
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       为增强同学们对营养学的认识和学习热情养成良好的阅读和学习习惯拓展视野,营造校园读书氛围,1226日下午南宁学院《失传的营养学:远离疾病》师生共读沙龙活动在图书馆二楼阅读分享空间成功举办,活动由学校党委书记、副校长刘彪主持,70余名食品质量与安全专业、食品营养与健康专业的师生代表参加。

刘彪书记分享

刘书记首先从讲述身边两则健康小故事开始,如何认识和阅读这本书作为切入点,讲诉营养学在当今社会存在的重要性和必要性。活动从《失传的营养学的相关背景、《失传的营养学》阅读分享、读《失传的营养学》的悟与思等三个部分进行,介绍《失传的营养学》的相关背景作者刘涛的履历、以及作者为完成此书所付出的努力,从而展现该书的科学性、理论性和实践性;然后刘书记鼓励同学们积极发言,以批判的思维分享对该书的看法和见解,并以提示性的问题与同学们相互探讨、交流,通过介绍书本章节和书中部分内容,展现书中文字的风趣幽默、通俗易懂,以全新方式对营养学进行共读、解析。最后是《失传的营养学》的悟与思,刘书记讲述了作者刘涛的理想和思想境界,鼓励大家学习作者刘涛孜孜求学的品质和认真严谨的态度,思考“从精神层面我们该向作者学到些什么?“读完此书从行动层面我们该做什么?”;希望同学们都保有对梦想的执着和追求、质疑精神和探索精神、自信和坚定;同时热爱我们的专业以学有所成、改变我们行为以养成良好的习惯、多阅读多观察以拓展视野,拓展相关知识。另外,刘书记鼓励同学们用心学习希望通过读这本书激发同学们学习专业的兴趣,并努力成为优秀的营养师,乃至成为以营养素治病的“医生”,造福自己、造福家人、造福社会

 

       通过此次活动,在场师生深刻认识到了营养学在当今社会存在的重要性和意义,了解了营养对人体的影响,营养学的发展还需要去除许多障碍,是需要青年们不畏艰难、接续努力的。(食品与质量工程学院传媒中心、图书馆供稿  图/苏艳彤  陈佳瑜、梁敏 /陆邦静、梁敏

现场师生认真聆听


 同学们热情互动


合影留念

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