根据食品质量与安全现代产业学院建设目标，食品教研室开学首周开展了教学研讨会活动。与会老师就如何进一步深化食品与质量安全专业教学改革、提升食品教师团队教学能力、提高应用型食品人才培养教学质量等方面畅所欲言。与会老师一致认为，牢牢把握以学生应用能力培养为主线，以教学改革和课程创新为抓手，强化食品专业学生职业胜任力和持续发展能力，提高食品人才培养质量。同时会上对本学年教学团队建设、广西区教学改革项目申报、自治区一流本科课程建设、教育规划课题申报、示范性课程建设等工作进行了部署。（图/文 食品教研室）